|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 11676 | |
| Дисциплина: | Особенности переработки объектов аквакультуры | |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | КГТУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 290 руб. | |
| Просмотров: | 6806 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Оглавление Введение 3 1 История развития и современное состояние аквакультуры 4 2 Особенности биологии трепанга дальневосточного 8 3 Функционально-технологические свойства трепанга 10 4 Способы переработки трепанга дальневосточного 12 Заключение 16 Литература 17 |
|
| Отрывок: |
Введение В современных условиях основополагающим для мирового рыболовства является принцип устойчивого, допустимого развития, на основе которого может быть обеспечена продовольственная безопасность человечества при сбалансированном использовании трех слагаемых: рыболовства, аквакультуры и экологии. Осознавая значимость этого положения, все рыболовные державы мира признают, что в нынешнем тысячелетии человечеству необходимо перейти от рыболовства к рыбоводству (выращиванию рыбы). Актуальность темы заключается в том, что по задачам, форме и содержанию аквакультура является полной альтернативой промышленному рыболовству. Товарное выращивание животных и растительных гидробионтов представляет собой органичную составную часть сельскохозяйственного производства продуктов питания, кормов для животных, а также сырья для пищевой, медицинской, фармацевтической, парфюмерной и других видов промышленности. Объект данной работы - дальневосточный трепанг, предмет - использование аквакультуры и особенности переработки трепанга. Целью работы является изучение особенностей переработки трепанга. Поставленные цели решаются через следующие задачи: 1. Рассмотрение исторических этапов становления и развития аквакультуры. 2. Изучение особенности биологии трепанга дальневосточного. 3. Изучение функционально-технологические свойства трепанга и способов его переработки. При написании работы использовался метод изучения литературных источников. | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Хозяйственная структура и экономический рост в России. Вариант 5 (задания 1-3) | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | АлтГТУ | |
| Просмотры: | 10872 | |
| Тема: | Контрольная работа № 1 Вариант 5 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотры: | 9656 | |
| Тема: | Вариант 5 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Торгово-экономический колледж | |
| Просмотры: | 7548 | |
| Тема: | Контрольная работа 2 вариант 5 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
| Просмотры: | 7875 | |
| Тема: | Вариант 5 задача | Подробнее |
| Тип: | Задачи | |
| Вуз: | иной | |
| Просмотры: | 9398 | |
| Тема: | Вариант 5 | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
| Просмотры: | 7070 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
